「裡面有薑黃、三十多種中藥材。」
老闆娘一面解說一面熟練地將全雞放入鍋裡滷汁中，
來自廣東梅州的客家人黃添燕，
因為想念家鄉、懷念母親的味道，在苗栗公館開起店面，
道地的廣東梅州家鄉菜，不但吸引了許多老饕，也是在台廣州人一解鄉愁的地方。
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教花子滷味二妹鹽焗雞
電話：037-239500
苗栗縣公館鄉中村榮光街6號