新移民故事
印度美食闖寶島
- 播出時間: 2015/10/19
- 故事主角: Mobeen
- 國籍: 印度
- 採訪地點: 台北
提起印度料理,一般人都會只想到「咖哩」,
其實才不只這樣喔!
今天要帶大家認識道道地地的印度大餐喔!
「這是chicken tandoori、這是羊肉串、這是菠菜起司...」,
看著桌上擺著滿滿的佳餚,口水是否都快滴下來了!
講著一口流利中文的老闆Mobeen,17歲就和哥哥一起到台灣來,
磨練了15年,從廚房小助手變成餐廳主管,
餐廳的大小事都他一個人說了算!
五官深邃的他,生活可是非常「在地」,
電影、PUB、KTV他都喜歡參一腳,希望從生活中學習台灣人的生活,
Mobeen 說台灣和平友善的環境,吸引了世界各地的人前來居住,
好好的睡、好好的玩、好好的工作,
Mobeen 對這個第二家鄉充滿了感激。
-------------
taj印度餐廳
電話:(02)87730175
地址:市民大道四段48巷1號