美食吸引人的所在，是料理者用「真心」烹調的靈魂感。
今天要帶大家嚐嚐一間有靈魂的北越料理喔！

夫妻感情歷久彌堅，
而經營餐廳也是一樣，
有感情的餐廳，自然就會呈現美味餐點。

老闆娘阮氏情，原本只是來台念書，
認識了現在的丈夫，
兩人從認識到交往結婚，
始終堅持自己的決定和夢想，
最後一起到北越清化學習，回台灣開起餐館。

阮氏情說，「路遙知馬力，日久見人心」，
做任何事情只要『真誠』以待，都會有開花結果的一天。
以真心待人接物的她，打動了原本不認同異國婚姻的婆婆，
與丈夫甜蜜地共同經營這間擁有兩個人滿滿回憶的小店，
阮氏情希望能夠讓更多人嚐到用真誠製作的料理，
讓越南家鄉味征服台灣人的胃。


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越南清化河粉
電話：(02)2362-8066
地址：台北市溫州街74巷8號