新移民故事
港味好廚屏東扎根
- 播出時間: 2015/11/30
- 故事主角: 錢佳
- 國籍: 香港
- 採訪地點: 屏東
俐落鏟起蒸得白嫩透明的腸粉,
大廚師老闆,錢佳笑說他的拿手絕活都被看光光了!
除了又Q又嫩的腸粉,
這味廣東粥也是獨門秘方,
煮到米都化開的粥,有著滑順濃郁的口感
錢佳本來是從香港被邀聘來的點心大廚,
待在台灣已有20年之久,
透過親戚介紹,認識了來自湖南的謝莉亞,
夫妻倆在台灣一路相伴相扶持,共組甜蜜家庭。
兩人在屏東落地生根,合開一間港式小餐館,
不讓擁有好廚藝的老公專美於前,
謝莉亞的料理更是鎮店之寶,
認真烹調的兩人靠得一身手藝,贏得在地人的青睞!
不同的環境,讓他們體會不同的味道,
深深愛著台灣這片讓他們找到終身伴侶的土地,
錢佳夫妻也透過港式好味道,
讓這份溫暖長存在每位饕客心中!
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香港仔
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