加拿大女婿戴彼得來台觀光後，
愛上這裡的風景人文，決定移居台灣，
回加拿大辭掉工作後，在埔里教英文和法文，
在餐廳用餐認識台灣女孩，兩人相戀結婚。

婚後，戴彼得想念家鄉料理，決定自己動手製作，
於是夫妻倆共同開起餐館，
乾脆在埔里賣起墨西哥捲餅和俄羅斯莫斯科漢堡，
戴彼得原本在加拿大擁有十幾年廚師經驗，
深厚功夫、道地口味，不少外國遊客一吃就想起家鄉味。

除了傳統功夫菜，還加上創新吸引不同客群，
戴彼得採用台灣道地春捲皮製作捲餅，
包進新鮮菜肉、撒上起司烘烤的獨特口味，
也讓許多消費者一上門就指定要吃這道招牌料理。

即使經營餐廳非常辛苦，也度過一段空窗期，
甚至還要在外面兼差工作平衡生意支出，
戴彼得和妻子相信，只要持續經營，
用心製作的料理一定會打動更多消費者，
也讓家鄉味道在台灣持續傳承。