兩雙在廚房忙碌的手，
相互幫忙，彼此照應，
這是出生自泰國清萊的蘇瑪妮
以及新二代蘇世田，
喜歡手做泰式料理的蘇媽媽在台灣努力念書考取廚師執照，
再加上遺傳媽媽廚藝的蘇世田，
兩人合力撐起廚房的一片天。

蘇瑪妮說，
母子兩人都很愛泰國傳統家常料理，
但為了符合台灣的口味，
他們稍稍做了些改變，
比如說在打拋豬肉上加點紅咖哩，
又或者增加湯頭的味道，
讓客人更能接受！
畢竟台灣跟泰國正好相反，
泰國人在意的是麵，可台灣人更喜歡喝湯，
因此她選擇用香茅讓湯頭更有味呢！

愛做菜的蘇瑪妮，
夢想毫無顧忌的製作每一道料理，
而看著她滿滿的笑容，
似乎訴說著這願望早已達成。
對於台式泰國菜，
他們早已得心應手，
也很開心能在台灣這片土地上，
做出的一道道料理，傳遞他們滿滿的「歡喜」！

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