一口流利中文，介紹這個剛從烤箱拿出來的義式肉捲，
這位來自英國的帥氣大廚是王理察(Richard)，
來台灣已經快17年了，
熱愛廚藝的他，
買菜買到連菜市場阿姨都超熟悉他的需求。

Richard廚藝精湛，半小時就能完成一大盤香甜可口的蛋糕
平常也喜歡帶著家中寶貝一起下廚製作各國料理，
與眾不同的他，也養了超級特別的寵物－「酵母」，
這罐酵母能夠讓他做出風味極佳的比薩和餅皮。
此外，可愛的翻糖蛋糕也難不倒他，
從忍者龜到湯瑪士小火車都曾經成為他的佳作呢！

除了煮得一手好菜，Richard還是一位高材生，
念書時主修環境工程，
亞洲文化是他的興趣，最後決定來台灣學中文，
與太太相識相戀，共同攜手完成碩士學位。

Richard最喜歡的是台東花蓮，
可以看到台灣美景，
婚後與太太兩個人從無到有一起打拚，
到現在有兩個可愛的小寶貝，
還交了不少朋友，把滿滿的愛留在台灣。