台灣是我家粉絲團

新移民故事

俄羅斯媽媽上菜囉
  • 播出時間: 2016/1/27
  • 故事主角: OLGA
  • 國籍: 俄羅斯
  • 採訪地點: 台中

俄羅斯洋媳婦Olga在俄羅斯出生,在泰國旅行時認識了當時在泰國經營婚紗公司的台灣先生,先生對她一見鍾情,隨後遠嫁來台,生下了兩個可愛的女兒,後來決定跟著先生回台灣定居,開起餐廳賣起家鄉的家常菜。「燉羊肉飯」已經是Olga最熟悉的家鄉菜,在俄羅斯冷冽的國度裡,常會有家庭聚會這道菜餚成為當地居民最常烹飪的佳餚,「蕃茄青椒釀肉」看似簡單但是食材用料豐富、營養,成為屬於她家中的隱藏版美食,此道料理也是剛與她先生認識時為他而做,對她先生而言是最難以忘懷的初戀味道。

Olga家中兩位小孩乖巧又可愛,她在教導小孩方面也是不馬虎,將從小生長在烏茲別克的環境受過的教育傳授到台灣來,灌輸自己孩子要學會做家事,餐廳的每一道做菜過程一一讓自己的孩子參與,兩個小孩不但學會了媽媽精湛的廚藝也學到獨立自主的性格,更能增近親子間的親密互動。她看到台灣的人情味與溫暖,也為了小孩的教育問題決定留在純樸的台灣開始她的人生,展現了對先生的愛與小孩的教育文化,建立小孩在台灣學習自由教育觀念與深耕台灣的理念。

遠從俄羅斯嫁到台灣來的Olga

回上頁