一個人的創意不夠，
兩個人的想法通常能創造出生活上意想不到的驚奇，
今天台灣小編要帶大家來看看這對印尼華僑父子，
如何發揮兩個人的想法，
同心協力開創咖啡屋！
細數父親及奶奶在印尼的故事，
跟著回憶起從小到大喜愛的印尼料理，
嘴角忍不住跟著上揚，
他是新二代陳臺生，
對他來說，
印尼是一個既陌生又熟悉的國度，
記憶中的味道深刻留在腦海裡，
憑藉著味覺的呼喊，
希望開一間餐廳把這樣的味道傳遞出去，
和印尼華僑的爸爸討論後，
兩人決定開起複合式咖啡屋。
年紀輕輕的陳臺生，
對於開店很有想法，
融合年輕元素，
讓咖啡屋不僅很有現代感，
就連菜色也是多有創新。
像是將印尼沙嗲製作成美式潛艇堡，
或是直接用烤肉擺盤的方式呈現，
完整掌握住現代人的喜好，
又不失印尼的傳統料理口感。
在台灣這片土地上，
陳臺生父子憑藉著創新創意，
以及對於印尼料理的熟練掌握，
在琳瑯滿目的咖啡屋市場中找到一條屬於自己的路。
陳臺生說，
想把自己喜愛的印尼料理也分享給大家，
在這間咖啡屋中，
有著他的想法，
在料理中也展現出他的創意，
也希望大家都能夠喜歡。
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店名：天島咖啡
電話：02-2931-2411
地址：台北市文山區羅斯福路六段311號