天氣冷颼颼，
這時候來盅熱騰騰的煨湯最合適，
只要一口，整個身體都暖和起來了呢！
今天台灣小編就帶大家來嚐嚐這家原汁原味的江西煨湯，
讓大家整個冬天也能暖暖的！
掀開鋁箔紙蓋，
熱氣蒸騰，
香氣更是無法掩飾，
再看看盅裡的食材，
樣樣都令人垂涎三尺，
而仔細地介紹著的正是老闆─來自福建的陳成科。
陳成科說，
煨湯其實跟煲湯有異曲同工之妙，
兩者最大的不同，
在於煨湯只單純用炭火來處理，
將小甕放在大甕裡悶燒，
大甕肚子裡一盅盅的就是「瓦罐煨湯」。
不論是食材的使用，
或是製作手法，
都道道地地的原汁原味，
喝起來可以一點也不油膩哦！
看好台灣這塊寶島，
陳成科與妻子在這塊土地上打拼，
即使有熟練的煨湯手藝，
他也是努力學習台灣的餐廳文化，
希望讓前來的客人，
無論料理上或服務上，
都有賓至如歸的感受！