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新移民故事

河南家鄉味飄台灣
  • 播出時間: 2016/4/4
  • 故事主角: 樊榮華
  • 國籍: 大陸
  • 採訪地點:

平常大家都喜歡吃哪種口味麵食呢?
除了巷口的陽春麵、麻醬麵,
今天不妨就來嚐嚐河南道地的「燴麵」吧。
這種充滿河南家鄉味的麵食要去哪裡找。
來自河南的老闆娘樊榮華,
手裡將麵條越拉越長,然後再一口氣放到鍋子裡煮。
她說這叫「褲帶麵」,因為這種麵一拉,
就可以像褲帶這麼長,吃起來也相當Q彈帶勁。
許多河南同鄉慕名而來,
紛紛都讚美她煮的麵是最純正的家鄉味。
麵的湯頭都是用大骨慢熬,
煮出河南的家鄉風味。
另外她也有販售自製的包子、饅頭等麵類產品,
也都採用相同的標準和堅持。
然而店面的經營都是她一手包辦,
從早上2點起床準備包包子,
到了中午又要開始賣燴麵,
一天工作10幾個小時,
她卻從來不叫苦。
為了兒子,媽媽再怎樣都會努力去拚,
母愛真的是很偉大呢!
如果你想品嘗中國家鄉味的美食,
但又不想花錢上餐館的話,
那這家麵店可是不錯的選擇喔。

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