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新移民故事

河南媳婦手工拉麵
  • 播出時間: 2016/4/13
  • 故事主角: 楊靜
  • 國籍: 大陸
  • 採訪地點:

手工拉麵在砂鍋裡頭翻滾,
加上鳥蛋、海帶、炒肉和蔥段,
就是一道正宗的河南家常麵。
楊靜為了讓客人吃得健康、吃得道地,
特意從老家搬來製麵機,自己製麵。
扎實的好手藝讓她生意不斷上門,
但不管生意再怎麼忙,她每天還是會保留時間陪伴孩子,
她說她當初開店的目的,就是為了孩子。
八年前,楊靜嫁來台灣沒多久就懷孕,
為了給家人更好的生活,
決定先去考中式麵點師傅證照,
開始在家自製手工饅頭、涼皮涼麵,
孩子長大後,夫妻倆開起餐廳,
雖然店面不大,卻是他們的新起點。
來到台灣這麼多年,楊靜堅持不依賴別人,
靠著自己一路走來,
每個人都說她是拼命三娘,
但楊靜覺得,
只要有先生和孩子在身邊,
就是她生活的最大動力。
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糧全食美
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