俐落的包餡手勢，
熱氣騰騰的蒸籠傳來陣陣香味，
潘愛軍和媽媽兩個人，
包著包子的手始終都沒有停過，
看的台灣小編的口水也停不下來！
1994年潘愛軍一家人跟著爸爸依親來台，
靠著山西麵食，在台灣安家立業。
她的爸爸是台灣阿美族的原住民，
在國共內戰的時候參加了青年軍，
被迫滯留大陸，歲月無情，
誰知一待就是45個年頭過去！
他們再次踏上台灣這片土地後，
就從菜市場擺攤賣煎包煎餃和大餅開始，
直到近幾年，總算在池上擁有了一間自己的店面。
店裡主賣道地的山西麵食，
從擀麵到醬汁配料，
全是祖孫三人一手包辦，
就是這樣的堅持，
讓他們能一路從池上路邊賣到開店吧。
即使世界變化莫測，追不上時間的腳步，
但這一家人唯一不變的信念就是「家鄉的味道要傳下去」，
只要這個味道在，家鄉就永遠在！
有了這個信念，
潘家的蒸籠還是會一直熱騰騰的冒出蒸氣，
世世代代傳承下去！
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大陸婆婆麵食館
電話：08-986-2970
地址：台東縣池上鄉慶福路27號