好香的味道啊，鼻子很靈的台灣小編一聞就知道是pizza！
跟著香味走，遠遠就看到一間披薩店，
湊近一看，老闆正在店裡踩著腳踏車，
但旁邊還有一個像是沙漏的東西，令人好奇！
究竟這個老闆在做甚麼？跟著台灣小編去一探究竟吧！
老闆邊踩著腳踏車邊跟我們說話，他說
自己的名子叫做夏太熱，台灣小編一聽，笑了出來，
也太直接了吧！老闆也不好意思的搔搔頭說，
學生的時候一直在想要取甚麼名字，
老闆覺得天氣太熱，於是朋友就說夏天，最後就這樣取名啦！
這位來自美國的夏太熱就和他的名字一樣有趣，
在花蓮開了間披薩店，他說從麵粉的研磨到柴燒披薩出爐，
過程中使用的器材，全部都是自己滿滿創意的環保理念，
夏太熱也注意到小編直盯著腳踏車看，他和我們解釋，
原來這台神奇的腳踏車是夏太熱做出的腳動摩麵粉機，
由舊車改裝而成。
他把平常載運木材的腳踏車，換上其他配件，
立刻搖身一變成了可以打造各式醬料的果汁機，
超好用！根本不需要為了電而煩惱。
解釋完後，老闆說要請我們吃披薩！
小編就在一旁看著老闆塗抹醬汁、放上配料，
夏太熱拿著自己做的鏟子，將披薩送進特製烤箱，
而且！他強調披薩沒有放肉、純蔬食、更健康！
真的好好吃，他還和我們說，連他不吃素的朋友
都大讚「that’s good pizza」，你們就知道有多好吃了吧！
對夏太熱來說，做披薩不單只是工作，
也是一種生活態度的展現，
夏太熱指著屋頂上正在風乾的木柴，
說那些都是自己堅持從溪邊撿回來的廢棄的樹枝，
因為他堅信，唯有用柴火才能烤出夠味的pizza！
－－－－－－－－－－－－－－－－－
夏太熱Pizza店
電話：0955-886-348
地址：花蓮縣花蓮市中美路1號