【餐廳二樓的母語教室】
上一秒才和來到店裡的客人談笑風生，
下一秒馬上轉身回到製作台，
用心製作下一位客人點的飲料。
她是馮玉英，身兼餐廳老闆娘和語言老師二職，
就算日子忙碌，她還是甘之如飴。
馮玉英從越南來台23年，
餐廳的大小事情都能一手包辦，
其實她一開始沒有相關經驗，
為了開越南餐廳，還特地去學烹飪考取執照，
認真地把餐廳經營起來。
不過，她用心的地方不只在越南菜上喔！
她在餐廳2樓裝設投影機與布幕，
把幾張餐桌併在一起，
手上拿著寫滿越語單字的字卡，
帶著學生一字一句學習。
馮玉英每星期天都會開設免費的越南母語教學班，
她說自己常看到國外的越二代都會講越南語，
讓她決定在台灣免費開設這個課程。
雖然空間不大但座位全被占滿，
這門課不只是幫到越二代，
甚至一些娶越南籍老婆的台灣丈夫也一起來學，
以免跟妻子回娘家的時候受到語言的阻礙。
同時，她還成立了越配權益促進會，
幫助嫁來台灣的越南姊妹，遇到困難時能尋求諮詢，
馮玉英說，自己很喜歡台灣，
所以希望來台灣的越南人能過得快樂，
即便再辛苦，也要不計回報全力投入，
讓愛台灣的這份心繼續傳下去。
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鳴心越南牛肉河粉
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