【來自日本不凋花傳奇】
花的守護者池田奈緒美 讓大家看見台灣不凋花的美
你聽過「不凋花」嗎？13年前池田奈緒美與朋友來到台灣旅遊，結識了當時開羊肉爐店的丈夫，終於在2003年兩個人決定攜手共度一生。在日本就是高級花藝師的她，忘不了自己對花藝的喜愛和熱情，同時發現在日本廣受歡迎的不凋花，在台灣卻幾乎沒有人知道，所以決定以自身的專業，著手將這門藝術推廣到台灣來。
所謂的「不凋花」，就是能夠讓人持久、保存的意思。池田奈緒美老師2011年與台灣團隊共同研發出適合台灣花種使用的有機溶劑，曾經嘗試將白蝴蝶蘭製作成不凋花，卻屢遭失敗，後來致力研究溶液的內容，在去年成功將台灣蝴蝶蘭製成不凋花。深愛花藝的她也不吝嗇將技術傳授給台灣學生，除了推廣不凋花，也協助學生取額講師證照，年初時的台北花卉展，她也進了一份心力，與學生陳郁萱共同設計花之廊道，使每個人都能感受到花卉之美。
不凋花顧名思義就是形容它的完美，就因為每一朵不凋花都是如此精挑細選，所以才會更顯珍貴特殊，駐足的遊客，被美感動的瞬間，就是支持池田奈緒美老師在台灣持續推廣花卉的力量。